他解释，“2008年金融危机以后，我意识到金融系统有很多缺陷，整个平台都很差，透明性也很糟糕。
因发展前期吃过加盟的亏，周黑鸭采取了全直营的模式。
周黑鸭2006年才从作坊转型为工厂，周富裕找来各路精英组成管理团队，又根据市场调查对产品重新定位，让鸭脖从低调奢华有内涵的下酒菜，成功转型高端大气上档次的休闲食品，把专卖店开进了高档商业中心、高铁
不要让运营迷惑了双眼，要时刻记住产品的质量和是否解决真正的用户需求才是它能否成功的最关键的因素。 
有鉴于此，张兰也决定引入外部投资者。 
